Cerchi un po' più di varietà di cibi integrali rispetto a quello che l'Albert Heijn o qualsiasi altro supermercato standard nei Paesi Bassi ha da offrire? Allora sei fortunato! Continua a leggere per scoprire alcuni dei vari negozi di alimenti naturali che questo paese ha da offrire.
Vivere l'intero stile di vita alimentare
Nel tuo supermercato locale, troverai una varietà di prodotti e generi alimentari biologici, che soddisfano quelli di noi con intolleranze o diete speciali. Tuttavia, questo dipende interamente dal supermercato specifico e dalle sue dimensioni, di solito più grande è il supermercato, più opzioni di prodotto troverai. Tuttavia, se vuoi davvero provare l'intero stile di vita alimentare, potresti dover cercare altrove per prendere alcuni dei tuoi generi alimentari.
Olanda e Barrett
In precedenza, questo negozio si chiamava De Tuinen, ma ora è Holland & Barrett. Se cercate frutta e verdura fresca, questo non è il posto dove andare. Ma se vuoi integrare la tua solita spesa con superfood o frutta secca e noci, questo potrebbe essere il negozio di riferimento.
Oltre ai cibi secchi, potrai trovare anche una grande varietà di prodotti senza glutine, cereali per la colazione, tè e snack, oltre a integratori e prodotti dedicati soprattutto all'alimentazione sportiva. Non è tutto; Holland & Barrett offre anche una vasta gamma di prodotti naturali per la cura della persona come lavaggi per il corpo, lozioni, creme per il viso e shampoo.
La cosa fantastica di Holland & Barrett è che spesso hanno delle offerte, come comprarne uno e prenderne uno gratis o comprarne uno e ottenere il secondo oggetto per un centesimo. E per tutti voi vegani là fuori, hanno oltre 250 articoli da toeletta che non contengono prodotti animali, dal dentifricio al burro per il corpo.
Piccola dispensa delle piante
Questo negozio è il primo negozio all'ingrosso senza plastica di Amsterdam e si trova nel centro della città. Ma per coloro che non riescono ad arrivare al negozio (che dispone di uno splendido piccolo caffè vegano), Little Plant Pantry ha anche un negozio online per assicurarti di poter mangiare in modo sano e sostenibile.
Il negozio offre di tutto, da oli e spezie a formaggi, tutti venduti sfusi o in imballaggi ecologici. Inoltre, hanno anche una selezione di pasti pronti disponibili da portare via e un bar vegano in loco che vende una varietà di pasti e bevande appena fatti. Oltre al cibo, il negozio vende anche una gamma di prodotti artigianali come cosmetici fatti a mano e prodotti per l'igiene, tutti provenienti da piccoli produttori artigianali.
Ekoplaza
Simile a Natuurwinkel, qui puoi anche fare la spesa settimanale e scegliere tra una vasta gamma di prodotti biologici. Ekoplaza offre anche prodotti plastic free, completamente privi di imballaggi in plastica o con imballaggi che possono sembrare plastica ma sono certificabili compostabili. Quindi, ottimo per tutti gli amanti dell'ambiente che cercano di ridurre l'impronta di plastica.
Allo stesso modo, Ekoplaza è il primo supermercato nei Paesi Bassi a essere completamente privo di BPA. Il BPA è un plastificante e può essere trovato in prodotti e imballaggi come bottiglie di plastica, scatole di tonno, ricevute e Tupperware. Il supermercato non scende a compromessi per assicurarsi di poter offrire i suoi prodotti a prezzi sempre più bassi e cerca di procurarsi i prodotti localmente il più spesso possibile, risparmiando molte miglia alimentari inutili.
Non hai voglia di andare al supermercato? Bene, sei fortunato, dato che puoi ordinare i tuoi generi alimentari biologici online su Ekoplaza o tramite la loro app. Inoltre, la loro app ha uno scanner per ingredienti che puoi utilizzare su tutti i prodotti, non solo su quelli del supermercato, per vedere se contengono numeri E nascosti, plastica o sostanze chimiche. Ad esempio, se il tuo dentifricio contiene microplastica. L'app darà quindi al prodotto un colore a semaforo, da rosso a verde, consentendoti di prendere una decisione informata su detto prodotto.
Odino
Odin è un' altra catena di supermercati biologici con negozi in tutta l'Olanda. È una cooperazione che controlla ogni anello della catena alimentare, in modo da sapere esattamente da dove proviene il tuo cibo. Al supermercato, il 98% di tutti i prodotti è biologico al 100%, quindi troverai solo frutta e verdura fresca di stagione.
Questo supermercato crede che con ogni euro speso in generi alimentari, fai una scelta e, in qualche modo, dai forma al mondo. Odino non compra solo dagli agricoltori; ha anche una propria fattoria e apicoltori. Potresti notare che, a differenza dell'Albert Heijn, quasi tutta la frutta e la verdura fresca non sono imballate. Puoi anche scegliere tra plastica, carta o la tua borsa quando si tratta di confezionare il pane nel negozio.
Come con Ekoplaza, se non vuoi avventurarti nel negozio, puoi sempre ordinare online e, attualmente, sul tuo primo ordine, puoi ottenere uno sconto di 20 euro utilizzando il loro codice sconto, che è valido fino al 31 dicembre 2018. Un' altra cosa interessante che offre Odin è l'abbonamento per frutta e verdura. Con questo, puoi ottenere, ad esempio, un piccolo sacchetto di frutta e verdura con almeno tre tipi di verdura e due tipi di frutta a soli 8, 75 euro a settimana.
I tipi di frutta e verdura consegnati variano settimanalmente e vengono forniti con ricette e istruzioni per prepararli. Questi abbonamenti non deluderanno, in quanto non includono solo le carote e le patate standard, ma offrono una vasta gamma di frutta e verdura di cui potresti non aver mai sentito parlare prima.
Mangiare biologico nei Paesi Bassi
I summenzionati negozi di prodotti biologici si trovano in tutti i Paesi Bassi; tuttavia, questo non significa che non ci siano altre opzioni nella tua città/paese olandese. Assicurati di tenere d'occhio i negozi locali che vendono prodotti biologici e visita i mercati all'aperto per acquistare prodotti freschi dal mercato. Non tutto ciò che ottieni al mercato sarà biologico; quindi non dimenticare di chiedere prima di acquistare.
